Receita: Waffles Integrais!!

Olá galerinha, prontos para cozinhar? Vamos fazer Waffles Integrais!!

Hmmm e dessa vez a receita ficou mega delícia!

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Tempo de Preparo e Quantidade:

– 45 minutos

– 8 Waffles

 

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de farinha integral;
  • 1 e 1/2 colher de chá de fermento;
  • 3 colheres de sopa de açúcar (usamos açúcar demerara, mas você pode usar açúcar normal);
  • 2 ovos;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1 colher de sopa de manteiga, derretida.

 

Modo de Preparo:

1. Em uma vasilha, misture a farinha, o fermento e o açúcar até ficar homogêneo.

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2. Quebre os ovos e separe a gema da clara.

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3. Misture à gema de ovo, o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture até ficar homogêneo.

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4. Misture as duas vasilhas e mexa até atingir uma certa firmeza na massa. Bata as claras em neve e junte à massa.

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5. Preencha a forma pré-aquecida e untada. Feche e deixe cozinhar por 15/20 minutos. Dica: coloque o suficiente para cobrir tudo mas sem excesso para não transbordar.

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6. O Waffle deve ficar dourado e macio, e esta pronto para servir!! Você pode comer com doce ou salgado.

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E ficou uma delíciaaaa!!!!!

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E ai, vão tentar? Comentem se já fizeram e como ficou!!!

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